Estuvimos en una degustación que llevaba un chico de Asturias! Que quesos tan ricos y las sidras las nuestras!
Os chocara o por lo menos a mi si lo hizo que las sirvieran en copas. No lo había visto nunca y lo pregunte. Me indicaron que habían estado con sidreros de Astigarraga y que la sidra se podía servir tanto en vaso grande y fino como en copa. Primera noticia! Estaba buena pero no fue lo mismo. Donde este un buen vaso de sidra que se quiten las copas...
Después nos quedamos a cenar, ya habíamos hecho el aperitivo con los quesos maravillosos e hicimos una selección de tapas para completar la degustación.
Papas con mojo picón
Vermut casero
Croquetitas
Tatin de manzana con foie
Tatin de higos con queso
ÑAM ÑAM!!!!! Todo buenísimo y para repetir!
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